Gluteeniton ei suoraan tarkoita terveellistä. Monesti gluteenittomat tuotteet sisältävät paljon säilöntä- ja lisäaineita sekä sokeria. Onneksi valikoima kasvaa koko ajan! Sain Ruohonjuuresta kotimaisen valmistajan, Palmusto, kikhernepastaa. Ja miten mahtavaa, että…
Jotain todella hyvää syntyi muutama päivä sitten. Mitä enemmän raakasuklaata teen, sitä paremmin onnistun. Tällä kertaa vahingossa tulin maustaneeksi suklaasta todella hyvää, eikä cashewtäyte ollut ollenkaan huono! Ensimmäisillä kerroilla…
Ihana suolaisen ja makean sekoitus! Skonssi nimittäin. Se sopii todella hyvin makeiden ja suolaistein täytteiden kanssa. Tyypillisesti tarjoillaan kuitenkin hillon ja kerman kanssa tai hillon ja voin kanssa. Olen nyt…
Tuorepuuro yksi annos (vegaaninen, gluteeniton) 2,5 dl kasvimaitoa (kookos tuo ihanaa kermaisuutta, sitä käytän itse) 1/2 banaani 2 rkl chiasiemeniä 0,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita ripaus vaniljajauhetta päälle runsaasti…
Kookosöljyn jälkeen käytän eniten oliiviöljyä. Olen viettänyt pitkiä aikoja Italiassa, jolloin kävi hyvin selväksi, että rypsiöljyä ei enää ikinä ja oliiviöljynkin valinnan kanssa saa olla todella tarkkana. Suosin omassa…
Kaksikymmentäyksi päivää takana. Ensimmäiset kaksi viikkoa menivät todella hyvin. Motivaatio kiilsi silmissä, salilla olin heti työpäivän jälkeen ja illat valmistin eväitä. Salaa kävin myös toisen viikon jälkeen vaa’alla ja paino…
Ruohonjuureen on tullut myyntiin ihania uutuuksia. Niin vegaaniseen, raakaruokavalioon kuin paleoruokavalioonkin sopivia myslejä ja keksejä. Vegaanista, gluteenitonta, maidotonta raakaherkkua! Sain nämä jo jokin aika sitten testattavaksi. Tuotteet valmistava Raw Gorilla…
Toinen viikko Puretreeni -valmennusta takana päin ja kuusi edessä! Toisella viikolla treeniohjelma pysyi samana. Tämä oli todella hyvä juttu, sillä oli mukava tehdä edellisviikolla täysin uudet treenit nyt uudemman kerran.…
Maailma on pelastettu! Kiitos Virpi Mikkosen! Hänen uudessa kirjassaan Kiitos hyvää pikaruokaa (Otava, 2015) sekä hänen blogissaan (jonne pääset tästä) on ohje kolmen raaka-aineen suklaakakkuun. Suklaakakku on maailman nopein valmiistaa,…