välipala

Mitä leivän päälle?

Ajattelin jakaa teille omat suosikkini leivänpäällisistä. Kaikki nämä vaihtoehdot ovat vegaanisia. Meillä käytetään pääasiassa vain kasvipohjaisia tuotteita Eemin maitoallergian vuoksi. Itse käytän jonkin verran maitotuotteita, kuten juustoja. Olen kuitenkin taas…

Read more

Peltipannaria

Pannari on niin helppo herkku! Tai iltapala, välipala tai miksei vaikka vierasvara! Harvoin kyllä kukaan ihan ilmottamatta nykyään tulee, mutta ystävät tietävät minun olevan kotona ja aina ei jaksa lähteä…

Read more

Kesän paras välipala

Tässä on kyllä varmasti kesän nopein ja parhain välipalaherkku! Ja maistuu lapselle ja aikuiselle ihan yhtä hyvin. Itse olen tehnyt tätä aamupalan yhteyteen tai välipalaksi.  Aamupalalle tullut ystäväni kysyi: ”Mitä…

Read more

Puuro inspiraatiota

Jos joku sanoo, että puuro on tylsää kauraa niin, niin ei pidä paikkansa! Perus kaurapuurosta on oikeasti vaikka mihin. Ja vaihtelua voi hakea, vaikka tattari- tai riisihiutaleista. Puuron voi värjätä…

Read more

Mustikkapiirakkapurkki (V, M, G)

MUSTIKKAPIIRAKKAPURKKI (vegaaninen, maidoton, gluteeniton) 2 annosta 2 prk (300 g) Yosa Greek style -jugurttia mustikkahilloa, n. 100 g  mustikoita (tuore tai pakaste) PIIRAKKAMURU 2 dl kaurahiutaleita 1 dl kookoslastuja 0,5 dl agavesiirappia…

Read more

Suklaamöhnä smoothie

Suklaasmoothie 1 annos (vegaaninen, gluteeniton, maidoton)   1 banaani 1/2 avocado 3 taatelia 1 dl mantelimaitoa 2 rkl riisiproteiinia 2 rkl raakakaakaojauhetta Sekoita kaikki aineet keskenään blenderissä tasaiseksi smoothieksi. Muista…

Read more

tuorepuuro ja vegaaninen mangomousse

Tuorepuuro 2 annosta (gluteeniton, vegaaninen)   3 dl kookosmaitoa/ muuta kasvimaitoa 3 rkl chiasiemeniä 3 rkl kaurahiutaleita/tattarihiutaleita loraus vaahterasiirappia ripaus vaniljajauhetta   Sekoita kaikki aineet keskenään kulhossa ja laita jääkaappiin…

Read more

Vakio smoothieni

Kuvassa on vakio smoothieni. Jos en syö aamupalalla puuroa, niin tätä sitten. Se vähän riippuu siitä, onko aamulla aikaa istua ja syödä puuroa vai onko seisova pöytä. Nyt viikonlopun kunniaksi…

Read more

Toast please

  Täytetty voileipä  on vakio näky lounaalla ja se on halpa ja nopeasti valmistettu ”ateria”. Voileipä on yleinen eväs töihin ja kaupat myyvät niitä kaikissa mahdollisissa täytteissä. Toast on paahdettu…

Read more

hedelmäkulho

    Tulen kotiin illalla ja on hirveä nälkä. Ruoka ei ole valmiina ja sitä pitäisi alkaa tehdä. Verensokeri on jo laskenut alas ja kotiin päästyä, vaan voisi tyhjentää kaappien…

Read more