2016

Kookosvesijäät

Superhelppo superherkku, joka sopii joka aterialle ja joka tilanteeseen? Herkku, jossa on niin vähän kaloreita, ettei niitä edes ole syytä laskea ja herkku, joka sopii jokaisen ystäväsi kaikettomaan ruokavalioon tai…

Read more

Unelmiin täytyy vastata

Töölönlahti on yksi suosikki paikoistani Helsingissä. Muistan sen jo lapsuuden Helsinki reissuilta, jolloin bussi ajeli Mannerheimintietä kohti keskustaa. Bussin ikkunasta oli ihana katsella Töölönlahdelle. Myöhemmin aloin kulkea kotipaikkakunnaltani bussilla lukioon…

Read more

Kurkumamehu

Kurkuma on itselleni melko uusi tuttavuus, vaikka sitä on käytetty iät ja ajat mausteena, voimakkaan keltaisuuden takia väriaineena ja lääkinnällisesti. Kurkuma edistää ruuansulatusta ja sillä on vahva tulehduksia estävä vaikutus.…

Read more

Booty Camp Gym Edition

  Booty Camp Gym Edition -ohjelma on Personal Trainer Aurora Renvallin kehittämä valmennus. Sain Booty Camp Gym Edition -ohjelman käyttööni ja olen tutustunut siihen nyt parin viikon ajan. Nimensä mukaisesti…

Read more

Jäätelökirja ja korvapuustijäde

Ostin jo jokin aika sitten Virpi Mikkosen ja Tuulia Talvion Hyvän olon jäätelökirjan (Cozy Publishing, 2016).  Olen syönyt jäätelöä mielessäni joka päivä, sillä kirjassa on niin kauniita kuvia, että ajatukset…

Read more

hedelmäkulho

    Tulen kotiin illalla ja on hirveä nälkä. Ruoka ei ole valmiina ja sitä pitäisi alkaa tehdä. Verensokeri on jo laskenut alas ja kotiin päästyä, vaan voisi tyhjentää kaappien…

Read more

Quinoasalaatti

Quinoasalaatti gluteeniton 2 annosta   1,5 dl quinoaa 3dl vettä keittämiseen ripaus suolaa 100g valmiiksi keitettyjä kikherneitä esim. Go green -tetra 1 rasia kirsikkatomaatteja 1 kevätsipuli 1 pussi mozzarellapalloja/tofua, jolloin…

Read more

tattaripuuro

Tattari on yksi suosikki aineeni ruuan laitossa. Se ei ole viljakasvi, jolloin se on myös luontaisesti gluteeniton. Tattari on tatarkasvi, josta syödään kasvin siemenosa. Tattaria on viljelty tuhansia vuosia, myös…

Read more

Mint Chocolate Cookies

TÄYTETYT MINTTUSUKLAAKEKSIT (gluteeniton, maidoton, vegaaninen) 16 keksiä/8 täytettyä keksiä   keksit 3 dl gluteenittomia jauhoja –> esim. 2 dl täysjyväriisi-/kaurajauhoja ja 1 dl mantelijauhoja 0,5 dl raakakaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta…

Read more