Meidän arkiruokaa – Vegaaninen lasagne
Olen jostain syystä ajatellut, että lasagne on todella työläs ruoka, jonka tekemiseen menee paljon aikaa. Viime vuoden puolella sain vegaaniruokaa syövän ystäväni kylään ja tein tätä lasagnea. Siitä tuli niin…
Olen jostain syystä ajatellut, että lasagne on todella työläs ruoka, jonka tekemiseen menee paljon aikaa. Viime vuoden puolella sain vegaaniruokaa syövän ystäväni kylään ja tein tätä lasagnea. Siitä tuli niin…
Tämä tapahtui Helsingissä 1,5-vuotta sitten. Eemi oli tuolloin noin 2 kk ikäinen pieni vauva. Minua oli pyydetty mukaan Ylen Digihuijatut ohjelmaan yhteen jaksoon, joka käsitteli nettihäiriköintiä. Olin sopinut kuvauspäivän ja…
Tässä kuussa en ole tehnyt yhtään kirppishankintaa ja tuskin tulen tekemäänkään. Ei ole ollut tarvetta erityisesti mihinkään ja kaipaan niin kovasti fyysisille kirppiksille, ettei netti- ja facebook -kirppikset nyt vaan…
Osallistuin perjantaina kasvatusalojen valintakokeseen VAKAVAAN. Koetilanne osoitti sen, että opiskeluhaaveet saavat suoraan siirtyä vuodella eteenpäin. Olen kasvatustieteiden kandi (varhaiskasvatus) ja valmistuin Helsingin yliopistosta vuonna 2015. Silloin sisään otettiin muistaakseni noin…
Tein jokin aika sitten aivan ihanaa gluteenitonta ja maidotonta pullaa! Taikinaa oli helppo työstää, mutta ihan normaalinkaltaisia korvapuusteja en saanut siitä aikaiseksi. Gluteeniton pullataikina ei kohoa kuten vehnätaikina, jonka takia…
Muutto on saanut sen aikaan, että olen muistellut kaikkea Helsinkiin liittyvää. Kaikkea mitä minulle on siellä sattunut, missä kaikkialla olen asunut ja missä liikkunut. Ajattelin aloittaa postaussarjan, jossa kerron aina…
Viime vuonna kipuilin äitienpäivän kanssa. Surin sitä, ettei päivässä ole minulle oikein mitään. Ei ole ihanaa aamupalaa sänkyyn, ei korttia tai kukkaa. Ei ole puolisoa, joka voisi huomioida ja sanoa,…
Täällä ollaan oltu jo viikon verran, nimittäin uudella kodilla! Muutto alkoi vappuaattona tai oikeastaan ja kauan sitä ennen pakkaamisella. Aloitin pakkaamisen noin viikkoa aikaisemmin ja sain lähes kaiken pakettiin yhden…
Jos Eemi saisi päättää, niin meillä olisi aina pastaa! Tämä ruoka on ehdottomasti arki-iltojen pelastaja, sillä kastikkeeseen tulee vain kolme ainetta ja on valmis ennen kuin pasta on kiehunut. Tonnikalaa,…
Uskomatonta, että me muutetaan ensi viikolla. Tuleva viikko on lyhyt, sillä olen vain kolme päivää töissä ja sitten kuusi päivää lomalla. Koin tarpeelliseksi ottaa muuttolomaa, sillä haluan saada tavarat uudessa…