Ruoka & juoma

Kukkakaalirieskat

Kukkakaalirieskat, ihan loistava vaihtoehto perinteiselle leivälle ja käy tosi moneen ruokavalioon.  Muotoilin taikinan rieskoiksi, mutta siitä tulee ihan loistava pizzapohjakin niin halutessaan. Ja siinä missä toimivat aikuisella, toimivat varmasti taaperolla…

Read more

Sinkkunaiset suurimman ruokahävikin takana

Nyt juuri vietetään Hävikkiviikkoa (10-16.9.2018).  Muuten koko teemaviikko olisi varmasti mennyt ohi, ellen katsoisi aina aamuisin uutisia ja pitäisi telkkaria taustalla aamun toimissa muutenkin. Jäin alkuviikosta kuuntelemaan uutisointia ruokahävikistä. Asiasta,…

Read more

Itsetehtyä vai valmista sosetta?

Ruoka on aina kiinnostanut minua todella paljon. Oma ajatusmaailmani arvostaa puhdasta, terveellistä, lähituotettua ja mielellään luomua ruokaa. Itse en näe sokerissa, vehnässä ja maidossa juurikaan mitään hyvää, enkä rasvattomissa tuotteissa.…

Read more

Päiväkoti – Ruokakasvatus

Instagramin puolella pyydettiin taannoin postausta koskien ruokailua päiväkodissa. Kerroin tehneeni aiheesta tutkielmani opiskellessani lastentarhaopettajaksi. Se käsitteli henkilökunnan käyttäytymistä ruokatilanteissa ja sen vaikutusta ruokailuun. Olen ollut todella kiinnostunut ruokailuista tilanteina, koska…

Read more

Vegaaninen linssipasta

Ehkä sitä jo alitajuntaisesti harjoittelee elämää äitinä, sillä minusta on tullut todella laiska ruuanlaittaja. Vaikka se on aina ollut yksi suosikki juttujani, niin viime kuukausina se ei ole hirveemmin kiinnostanut.…

Read more

Makea kesäkurpitsaleipä

Kesäkurpitsa on kyllä villinnyt mun keittiön. En tiedä onko se nyt sitten joku loppuraskauden himotus! No ainakin on sesongissa ja halpa sellainen. Nyt nimittäin kokeilin tehdä makeaa leipää. Vähän banaanileivän…

Read more

Kesäkurpitsapaistos nyhtökauralla

Tein tosi hyvää ja nopeeta ruokaa! Ajattelin jakaa sen teillekin. Kesäkurpitsa on nyt sesongissa ja todella edullista, maksoin neljästä kesäkurpitsasta 82 senttiä. Uunissa hautuneena se on lisäksi tosi hyvää! Käytin…

Read more

Mustikkapiirakka (G & M)

Mustikkapiirakka on kyllä sellainen vuoden ympäri oleva sesonkiherkku. Se on asia, joka on aina muodissa hahah! Todellisuudessa, nyt on ehkä paras aika mustikapiirakalle, kun siihen voi käyttää tuoreita mustikoita. Minä…

Read more

Herkullinen chiapudding

Tämä chiavanukas vilahti tällä viikolla Instagram tarinassani ja ohjetta haluttiin kovasti. Joten jaan sen teille myös tänne blogin puolelle. Tämä syntyy melko helposti ja on vegaaninen. Sopii välipalaksi tai aamupalaksi.…

Read more

Kesän paras välipala

Tässä on kyllä varmasti kesän nopein ja parhain välipalaherkku! Ja maistuu lapselle ja aikuiselle ihan yhtä hyvin. Itse olen tehnyt tätä aamupalan yhteyteen tai välipalaksi.  Aamupalalle tullut ystäväni kysyi: ”Mitä…

Read more