Mietitkö vielä mitä helpoa ja hyvää teet jouluksi? Mulla on sulle ohje, joten ei hätää! Keksin nimittäin tehdä omalla ohjeellani porkkanakakkua joulutvistillä. Laitoin taikinan muffinssivuokiin ja kuorrutteeseen lisäsin piparkakkumaustetta. Siinä…
MUSTIKKAPIIRAKKAPURKKI (vegaaninen, maidoton, gluteeniton) 2 annosta 2 prk (300 g) Yosa Greek style -jugurttia mustikkahilloa, n. 100 g mustikoita (tuore tai pakaste) PIIRAKKAMURU 2 dl kaurahiutaleita 1 dl kookoslastuja 0,5 dl agavesiirappia…
Aivan ihanaa joulukuuta! Ja vielä perjantai, mikä pikkujouluviikonloppu, eli tästä ei voi joulunodotus kauheesti enää parantua. Itse toki odotan joulua, mutta sitä enemmän odotan lomaa, johon on 19 päivää, eli…
Mutakakku maistuu aina. Se helpottaa oloakin kummasti. Juuri myös kuulin, että suklaalakossa ei voi olla marraskuussa, sillä jokanainen tarvitsee suklaata selviytyäkseen tästä synkästä ja mustasta kuukaudesta. Hyväksyttävä selitys! Eli tämä…
Todellinen prinsessa haluaa hempein sävyin koristellut muffinssit juhliinsa, oli prinsessan ikä mikä tahansa. Oon ihan hullaantunut yksisarvis-ruokaan, jota somessa tulee jatkuvasti vastaan. Tein näitä muffinsseja omille synttäreille. Ekan kokeiluerän vein…
Uskomattoman mehevä ja maukas kakku! Kaikki kastikkeet on ihan turhia, niitä ei tarvita. Kaikki ylimääräinen on vain pois kakun ihanista makuyhdistelmistä. Tässä on käytetty juurikin nyt sesongissa olevaa kurpitsaa ja…
Keitot on ihan suosikkeja viileneviin iltoihin. Keitoissa on toki muutakin hyvää, ne ovat usein helppoja valmistaa ja edullista ruokaa, josta riittää useammalle päivälle. Tämä keitto on vegaaninen, purunasta ja kikherneestä…
Muistan lapsuudestani vispiruuron. Sitä saattoi meillä usein olla ihan ruokana. Puuro toimi loistavasti ateriana, se maistui kaikille ja leikit jatkuivat sen jälkeen. Koko aikuisikänäni en ole vispipuuroa tehnyt ja nyt…
Superhyvä ja helppo hillo syntyy chiansiemenistä ja mansikoista. Mukaan loraus vettä, sitruunanmehua ja vaahterasiirappia. Ei tarvii keitellä mitään ja hillo säilyy viikon ajan jääkaapissa. Se on herkkua aamupuuron kanssa, juguttien,…
Suolainen kääretorttu 16 annosta (gluteeniton, maidoton) POHJA 100 g oliiviöljyä 4 dl vettä 1 tl leivinjauhetta 1 tl psylliumia 1 tl suolaa 3 munaa 2 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta…