JUUSTOKAKKU (V,M,G)
Vegaaninen ja gluteeniton juustokakku on ihan ehdoton kesän juhlissa! Sen valmistaminen on todella helppoa ja sen voi tehdä etukäteen pakkaseen ja ottaa sulamaan ennen tarjoilua. Näin tulee huomioitua myös ruokarajoitteiset…
Vegaaninen ja gluteeniton juustokakku on ihan ehdoton kesän juhlissa! Sen valmistaminen on todella helppoa ja sen voi tehdä etukäteen pakkaseen ja ottaa sulamaan ennen tarjoilua. Näin tulee huomioitua myös ruokarajoitteiset…
Tällä hetkellä suurin suosikkini on kurkuma, korianteri ja kookos. Niiden makuyhdistelmä on niin hyvä ja tarpeeksi kiehtova. Tulee sallaista aasialaisen keittiön tuntua Jaksan tehdä näistä ainesta kastiketta todella useasti vaihtamalla…
Tuorepuuro 2 annosta (gluteeniton, vegaaninen) 3 dl kookosmaitoa/ muuta kasvimaitoa 3 rkl chiasiemeniä 3 rkl kaurahiutaleita/tattarihiutaleita loraus vaahterasiirappia ripaus vaniljajauhetta Sekoita kaikki aineet keskenään kulhossa ja laita jääkaappiin…
Tässäpä herkku! Porkkanakakku vatsaystävällisenä gluteenittomana ja maidottomana versiona. Tästä tuli oikean hyvää, maukasta ja kosteaa sekä maistui lapsillekin yhtä hyvin kuin aikuisille! Pääsiäisen kynnyksellä kakku sai koristeeksi suklaamunia. Kakku on…
Kuvassa on vakio smoothieni. Jos en syö aamupalalla puuroa, niin tätä sitten. Se vähän riippuu siitä, onko aamulla aikaa istua ja syödä puuroa vai onko seisova pöytä. Nyt viikonlopun kunniaksi…
Sain ihanan Lauran luokseni kylään. Teimme kesäistä lounasta, jossa esiintyi kyllä upea skaala värejä. Värikkäästä ja kauniista ruuasta tulee niin hyvä mieli. Aika vähällä vaivalle se kuitenkin syntyi, mikä saa…
Aurinko pilkistelee ja tuo kevään tunteen. Sen takia teki mieli jotain valoisaa ja värikästä myös aamupalalle. Tämä marjainen cashew-kulho toi vivahteita alkavasta kesästä ja maistui todella hyvältä vadelmien ja raakasuklaan…
Kun muutin taas omilleni, olen aika usein saanut vierailijoita. Jokainen ystävä on tietysti halunnut tulla visiitille, mikä on mukavaa. Aina kuitenkin mietin, että mitä tarjoan. Moni ystävistäni ei ollenkaan ole…
Ihanaa vuotta 2017 kaikille! Aamulla herääminen oli hieman hankalaa ja silmäpussit tuntuivat taas painavan silmiä aika tavalla, mutta lähdin sinnikkäästi lenkille. Taivas oli kauniin sininen ja kirkas. Pakostakin tuli hyvälle…
Tässä on ihan loistava jouluvieminen tai lahjaidea. Piparkakkunekut ovat jotain uutta tavallisten piapreiden tilalle! Mielestäni juuri syötävät lahjat ovat kivoja jouluviemisiä, kun joulun alla tulee kyläiltyä tai muistamisia. Näillä ajattelin…