ruokafilosofia

Itsetehtyä vai valmista sosetta?

Ruoka on aina kiinnostanut minua todella paljon. Oma ajatusmaailmani arvostaa puhdasta, terveellistä, lähituotettua ja mielellään luomua ruokaa. Itse en näe sokerissa, vehnässä ja maidossa juurikaan mitään hyvää, enkä rasvattomissa tuotteissa.…

Read more

Päiväkoti – Ruokakasvatus

Instagramin puolella pyydettiin taannoin postausta koskien ruokailua päiväkodissa. Kerroin tehneeni aiheesta tutkielmani opiskellessani lastentarhaopettajaksi. Se käsitteli henkilökunnan käyttäytymistä ruokatilanteissa ja sen vaikutusta ruokailuun. Olen ollut todella kiinnostunut ruokailuista tilanteina, koska…

Read more

Miksi en ole vegaani?

Aloitin tammikuun innokkaana vegaanina. Lähdin mukaan somessa kiertävään haasteeseen vegaanisesta tammikuusta. Vegaanina olo ei ollut uutta, sillä olen joitakin vuosia sitten ollut vegaani ja palannut sekasyöjäksi. Tammikuun aikana huomasin taas…

Read more

ruokafilosofiani

Olen ollut todella tiukka ja joustamaton ruokavalioni suhteen.  Terveellisesti syöminen oli minulle elinehto, josta en joustanut.  Olin teini-ikäisenä sairastunut ahmimishäiriöön eli bulimiaan. Ahmimishäiriön vuoksi saatoin olla syömättä pitkiä aikoja ja…

Read more