Viikko sitten olin juhlistamassa Monan kirjan julkaisemista. Kakkumuijan gluteenittomat täytekakut opastaa gluteenittomien täytekakkujen maailmaan. En ollut aikaisemmin maistanut Monan tekemiä kakkuja ja tilaisuudessa söin kakkua mahan täydeltä. Koskaan en ole maistanut niin hyvää kakkupohjaa. Toki kirjan avattua huomasin miten kovasti tuo kakkupohja eroaa tavalliseksi mieltämästäni pohjasta ja on hieman työläämpi. Ensi kokeiluni ei ainakaan mennyt ihan kohdalleen, mutta kaikku siitä kuitenkin syntyi. Ja vielä maidottomana, tästä myöhemmin lisää!
Kirja tarjoaa mielettömiä kakkuluomuksia, niin, että ne olisivat jokaiselle mahdollisia toteuttaa. Ohjeet on selkeät ja yksinkertaiset. Ja onhan kirja aika unelma näin juhlakauden alkajaisiksi, siinä on kyllä jokaiselle jotain. Minulla ei ole tulossa juhlia liiemmin kesällä, mutta äkkiäkö juhlat laittaa pystyyn! Olen suunnitellut joka sukulaisen synttäreille kakkua! Jos aika ja hermot eivät riitä kakun tekemiselle voi kakun tilata Monalta itseltään täältä. Onhan nuo kakut kuin taidetta, eihän siinä miksikään pääse. Onneksi koin lohdulliseksi, että kirjassa oli monipuolisesti kakkuja taitotasojen mukaan ja kuvat oli inhimillisiä, joten oma kakku voi hyvin mahdollisesti näyttää kuvan kakulta. Lisäksi näyttävä koristelu tekee ihmeitä!
Lämmin kirjasuositus!
-Iida
*kirja saatu kustantajalta arvostelukappaleena
2 kommenttia
Samaa mieltä!! Tälläsiä nyt opetellaan sitten Laura hah :)