Ajattelin jakaa teille omat suosikkini leivänpäällisistä. Kaikki nämä vaihtoehdot ovat vegaanisia. Meillä käytetään pääasiassa vain kasvipohjaisia tuotteita Eemin maitoallergian vuoksi. Itse käytän jonkin verran maitotuotteita, kuten juustoja. Olen kuitenkin taas…
Perunasalaatti on kyllä aivan ehdoton herkku uuteen vuoteen! En muista olenko kovinkaan montaa kertaa tehnyt perunasalaattia itse, sillä perunoiden keitto tuntuu mikä niin työläältä. Todellisuudessa perunat kiehuu sillä välin, kun…
Ihan yhtäkkiä aloin haaveilla toscakakusta. En edes muista koska viimeksi olen tehnyt toscakakkua. En päässyt ajatuksesta eroon, vaan yksi ilta sitten aloin apukokin kanssa hommiin ja söimme iltapalaksi toscakakkua. Mummikin…
Hellepäivinä tulin huomanneeksi, ettei lapselle oikein maistunut mikään ruoka. Ja ei sinällään ihme, sillä eihän näin aikuisellekaan. Tekee mieli vain jotain kevyttä, raikasta ja viileää ruokaa. Pastasalaatista onkin tullut meidän…
Ajattelin aloittaa taas aktiivisemmin julkaisemaan reseptejä blogissa. Ja juurikin arkiruokia, sillä niiden perään kysellään todella paljon. Aina saan Instagramissa viestejä, että mitä tuo ruoka on ja onko ohjetta. Erityisesti meidän…
Minun oli monta päivää tehnyt mieli mokkapaloja ja viimein sain leivottua. Päätin tehdä mokkapaloista sellaisia, että myös Eemi saisi maistaa. Minkään herkun syöminen lapsen läsnäollessa ei enää onnistu, vaan hän…
Ostan aina meille banaaneja, vaikkei meistä kumpikaan tykkää niitä sellaisenaan syödä. Ja aina ne sitten ehtii tummua lähes kelvottomiksi. Olenkin lähes viikottain tehnyt banaanileipää. Se säilyy hyvin useita päiviä ja…
Karjalanpiirakat (M, V, G) Luumupiiras (M, V, G) Riisivanukas (M, V, G) Riisipuuro (M, V, G) Raakasuklaapäälysteiset taatelipallot (M, V, G) Kanelismoothie (M, V, G) Piparkakkunekut (M, V, G) Piparkakku-porkkanamuffinssit…
Teen todella usein myöhäiselle aamupalalle tai iltapalaksi uunimunakasta. Uunimukas on helppo tarjottava myös vieraille. Se on nopea tehdä ja valmistuu itsekseen uunissa. Ei tarvitse paistaa ja käännellä mitään. Lisäksi siihen…
Tein meille todella hyvää ruokaa! Eemi rakastaa sieniä ja papuja, joten niitä on tässä kastikkeessa. On ihan mahtavaa tehdä ruokaa, josta oma lapsi pitää. Suurempaa iloa tuo tietenkin se, että…