resepti

Miesten lumouskastike

Esittelin Instagramissani bravuurini. Kastikkeen, jolla olen lumonnut jo useamman miehen. Ja kastikeen, jolla vielä tulen lumoamaan avioimieheni. Ajattelin hieman kertoa tarinaa tämän kastikkeen takaa, että mistä kaikki alkoi ja millaisissa…

Read more

Runebergin tortut kakkuna

Huomaisin kaupassa Rnebergin torttuja ja alkoi ihan hirveesti tehdä mieli. Gluteenittomia ei vaan joka kaupassa ole ja usein nekin myydän samantien. Päätin siis hoitaa homman itse ja leipasta tortut. Ja…

Read more

Nyhtökaurapitaleivät

Pitaleivät! Nam! Tein pitaleipiä usein lounaaksi töihin. Tai evääksi menoon viikonloppuisin. Oli tosi helppo pakata leivät mukaan ja täytteet omaan rasiaan niin leipä ei kostu liikaa. Eli todella nopea ja…

Read more

Tofubroccolipaistos

Taas yksi ihana vegaaninen resepti! Tämä tofubroccolipastos valmistuu nopeasti, samassa ajassa, kun riisin on saanut keitettyä. Tässä on vain parsakaalia ja sipulia, mutta aika hyvin tähän sopisi myös muut kasvikset,…

Read more

Lohipasta -nopea arkiruoka!

Tämä kuvan lohipasta on yksi nopein ruoka, jota olen viimi aikoina valmistanut. Ja tykkään siitä ihan valtavasti! En vain siksi, että se on nopea ja helppo. Tämä gluteeniton ja maidoton,…

Read more

Vegaaninen linssikeitto

*Ruokaboksi saatu Kirjoitinkin edellisessä postauksessa, että joskus arjen helpottaminen erilaisin palveluin, auttaa jaksamaan. Sillä tavoin voi säästää voimavaroja johonkin muuhun, mikä nyt sitten sillä hetkellä on tärkeämpää. Minä olen tilannut…

Read more

Peltipannaria

Pannari on niin helppo herkku! Tai iltapala, välipala tai miksei vaikka vierasvara! Harvoin kyllä kukaan ihan ilmottamatta nykyään tulee, mutta ystävät tietävät minun olevan kotona ja aina ei jaksa lähteä…

Read more

Tofucurry riisillä

Olen jo pitkään syönyt todella huonosti ja en tunne siitä tällä hetkellä huonoa omatuntoa. Viikkoon mahtuu useampi valmisruokapäivä, mutta toki näin vuoden vaihtuessa teki mieli itselleen ja teillekin siinä samalla…

Read more

Vegaaninen taatelikakku

Innostuin joululeipomisesti harvinaisen myöhään tämä vuonna! Minulta aina kovasti toivotaan ohjeita, jotka sopisivat kaikille. Tein mielettömän hyvän taatelikakun vegaanisena ja gluteenittomana. Ja muistan aina sen perinteisen taatelikakun siellä joulun kuivakakku…

Read more