Tein taannoin aivan älyttömän hyvää piirakkaa! Tämä maistui hieman kaurapaistokselta tai ehkä jugurtilta granolalla. Pohjaan nimittäin tuli kaurahiutaleita, mantelijauhoa, margariinia ja sokeria! Jälkikäteen ajateltuna pohjaan voisi vielä lisätä kanelia ja…
Olin melkein unohtanut kikhernemunakkaan olemassaolon! Siivoilin keittiön kaappeja ja siellä oli avaamaton pussi kikhernejauhoja. Löydös palautti tämän helpon ja nopean ruoan mieleeni. Pitkästä aikaa tein kikhernemunakasta ja todellakin aion tehdä…
KAUPALLINEN YHSTEISTYÖ DANEROLLES Ystävänpäivä on tulevana sunnuntaina ja halusin sen kunniaksi tehdä jotain helppoa ja hyvää! Niin syntyikin Danerolles Croissants Classic taikinasta vegaanisia kinuskicroissantteja kauravispillä ja mansikoilla. Nautin suuresti, kun…
Ajattelin jakaa teille omat suosikkini leivänpäällisistä. Kaikki nämä vaihtoehdot ovat vegaanisia. Meillä käytetään pääasiassa vain kasvipohjaisia tuotteita Eemin maitoallergian vuoksi. Itse käytän jonkin verran maitotuotteita, kuten juustoja. Olen kuitenkin taas…
Perunasalaatti on kyllä aivan ehdoton herkku uuteen vuoteen! En muista olenko kovinkaan montaa kertaa tehnyt perunasalaattia itse, sillä perunoiden keitto tuntuu mikä niin työläältä. Todellisuudessa perunat kiehuu sillä välin, kun…
Ollaan tässä nyt yli kuukauden päivät maisteltu! Yleisesti maistelun aloittamista suositellaan 4-6kk iässä. Me aloitimme reilu viikon ennen tuota maagista 4kk päivää. Minä aloitin kiinteiden ruokien antamisen refluksioireiden helpottamiseksi ja…
Esittelin Instagramissani bravuurini. Kastikkeen, jolla olen lumonnut jo useamman miehen. Ja kastikeen, jolla vielä tulen lumoamaan avioimieheni. Ajattelin hieman kertoa tarinaa tämän kastikkeen takaa, että mistä kaikki alkoi ja millaisissa…
Huomaisin kaupassa Rnebergin torttuja ja alkoi ihan hirveesti tehdä mieli. Gluteenittomia ei vaan joka kaupassa ole ja usein nekin myydän samantien. Päätin siis hoitaa homman itse ja leipasta tortut. Ja…
Pitaleivät! Nam! Tein pitaleipiä usein lounaaksi töihin. Tai evääksi menoon viikonloppuisin. Oli tosi helppo pakata leivät mukaan ja täytteet omaan rasiaan niin leipä ei kostu liikaa. Eli todella nopea ja…
Taas yksi ihana vegaaninen resepti! Tämä tofubroccolipastos valmistuu nopeasti, samassa ajassa, kun riisin on saanut keitettyä. Tässä on vain parsakaalia ja sipulia, mutta aika hyvin tähän sopisi myös muut kasvikset,…