Rapeakuorinen gluteeniton leipä
Olen nyt kolmesti tehnyt tätä gluteenitonta leipää ja uskallan nyt jakaa reseptin tännekin. Tästä tuli niin hyvää, kova rapea kuori ja pehmeä sisältä! Ihanan hapan maku tulee tähän leipään…
Olen nyt kolmesti tehnyt tätä gluteenitonta leipää ja uskallan nyt jakaa reseptin tännekin. Tästä tuli niin hyvää, kova rapea kuori ja pehmeä sisältä! Ihanan hapan maku tulee tähän leipään…
Ajattelin jakaa teille omat suosikkini leivänpäällisistä. Kaikki nämä vaihtoehdot ovat vegaanisia. Meillä käytetään pääasiassa vain kasvipohjaisia tuotteita Eemin maitoallergian vuoksi. Itse käytän jonkin verran maitotuotteita, kuten juustoja. Olen kuitenkin taas…
Ostan aina meille banaaneja, vaikkei meistä kumpikaan tykkää niitä sellaisenaan syödä. Ja aina ne sitten ehtii tummua lähes kelvottomiksi. Olenkin lähes viikottain tehnyt banaanileipää. Se säilyy hyvin useita päiviä ja…
Pitaleivät! Nam! Tein pitaleipiä usein lounaaksi töihin. Tai evääksi menoon viikonloppuisin. Oli tosi helppo pakata leivät mukaan ja täytteet omaan rasiaan niin leipä ei kostu liikaa. Eli todella nopea ja…
Kukkakaalirieskat, ihan loistava vaihtoehto perinteiselle leivälle ja käy tosi moneen ruokavalioon. Muotoilin taikinan rieskoiksi, mutta siitä tulee ihan loistava pizzapohjakin niin halutessaan. Ja siinä missä toimivat aikuisella, toimivat varmasti taaperolla…
Kesäkurpitsa on kyllä villinnyt mun keittiön. En tiedä onko se nyt sitten joku loppuraskauden himotus! No ainakin on sesongissa ja halpa sellainen. Nyt nimittäin kokeilin tehdä makeaa leipää. Vähän banaanileivän…
Olen ihan rakastunut omaan reseptiini! Kehitin tämän Hymyilevä aamu -tapahtumaan. Näitä bataattileipiä on tarjottu kahdessa tapahtumassa ja osallistujat ovat olleet ihan haltioissaan. Reseptiä on kyselty todella paljon ja tässä se…
Voisarvet (gluteeniton, mahdollisuus maidotomaan) n. 20 kappaletta 3 dl kasvimaitoa 50 g hiivaa 1 muna 2 tl suolaa 150 g voita (maidottomaan versioon kookosöljyä, margariinia yms.) n. 7-8 dl gluteenittomia…
Ihanaa toukokuuta! Täältä tulevat aamusi parhaat paahtoleivät. Alla on vinkit kuinka sinäkin saat aamuusi herkkuleivät ja päivä alkaa paremmin, lempeällä hymyllä, vatsan tyytyväisyydellä ja ehkä jaetulla ilolla! Nämä leivät on…
Täytetty voileipä on vakio näky lounaalla ja se on halpa ja nopeasti valmistettu ”ateria”. Voileipä on yleinen eväs töihin ja kaupat myyvät niitä kaikissa mahdollisissa täytteissä. Toast on paahdettu…