Ihana kirpeä syysilma ja keltainen aurinkosmoothie! Tämä smoothie maistuu ihanan kirpeältä, mutta on silti riittävän makea. Sitruuna, inkivääri ja tyrni tuovat siihen kirpeyttä. Banaani ja ananas makeutta ja kookos pehmeyttä. Tässä on kyllä maku ihan kohdillaan ja mikä parasta tässä smoothiessa on sellaiset ainesosat, että mitään rajaa! Varma keino pitää syysflunssa poissa on syödä hyvin ja pitää huolta itsestä. Tässä smoothiessa on kurkumaa, hunajaa, sitruunaa, inkivääriä ja runsaasti c-vitamiinia tyrnistä, jotka ennaltaehkäisevät tulehduksia ja auttavat flunssan selättämisessä.
Kurkuma ehkäisee tulehdusta ja vahvistaa elimistön puolustusjärjestelmää.
Hunajan antioksidantit tukevat elimiston vastustuskykyä. Hunaja hillitsee myös yskää.
Inkivääri alentaa kuumotusta, nenän tukkoisuutta ja ehkäisee tulehdusta.
Sitruuna alentaa kuumetta, sillä on viruksia tappava vaikutus, sopii tulehdusten hoitoon ja auttaa kurkkukipuun.
C-vitamiini lyhentää flunssan oireita ja ennaltaehkäisee flunssaa.
Näitä kannattaa syödä ennaltaehkäisevästi flunssaan, mutta toki myös flunssan aikana. Flunssan aikana tulisi muutenkin syödä kevyttä ja tuoretta ruokaa, joka on mahdollisimman vesipitoista, kuten hedelmiä, kasviksia ja keitettyjä vihanneksiä. Nämä sulavat elimistössä helposti ja vapauttavat energiaa ruuansulatuksesta paranemiseen. Näin valkosolut eivät työskentele ruuansulatuksen parissa vaan taistelevat flunssaa aiheuttavia bakteereja vastaan. Sairauden aikana elimistö tarvitsee kaikki mahdolliset valkosolut käyttöönsä.
Aurinkosmoothie
1 annos
100 g tuoretta ananasta
100 g tyrniä
1/2 banaani
3/4 dl kookoskermaa
1 tl hunajaa
1/2 tl kurkumaa
1 rkl sitruunan muhua
pala tuoretta inkivääriä
1 dl rahkaa/maustamatontajugurttia maidotonta tai maidollista
Kuori ja pilko ananas. Kuori banaani. Heitä kaikki aineet sekaisin blenderiin ja surauta sileäksi smoothieksi.
Smoothiesta on tarkoitus tulla paksua, jonka voi lusikoida. Jos haluat juotavaa smoothieta, voit jättää rahkan/jugurtin pois ja lisätä kookoskermaa. Inkivääriä on hyvä laittaa oman maun mukaan, sillä se on melko voimakas ja helposti dominoiva.
-Iida
