Yksinkertainen on kaunista, niin kuin tämä keukautuskakku. Katselin äitini pihalla valtavaksi kasvaneita raperperejä ja päätin tehdä niistä todella simppelin kakun. Sekaan pääsi myös juuri ostamani masikat. Valkoista sokeria tässä kakussa …
Kategoria:
Ruoka & juoma
-
-
Kesä tuntuu viimein alkaneen, koska säät ovat viimein sen mukaiset. Itse en ole auringon palvoja ja oikeastaan kärsin, kun on liian kuumaa. Mitkään rantalomat ei tule ikinä mieleenikään. Toki …
-
Ihana kesäkakku maistuu kaikille ruokavaliosta huolimatta. Olen tehnyt tätä kakkua nyt muutaman kerran, se on helppo ja nopea, eikä tarvitse mitään erikoisia ainesosia. Kakku on melko hyvin myös muokattavissa jokaisen …
-
Tulen kotiin illalla ja on hirveä nälkä. Ruoka ei ole valmiina ja sitä pitäisi alkaa tehdä. Verensokeri on jo laskenut alas ja kotiin päästyä, vaan voisi tyhjentää kaappien …
-
Quinoasalaatti gluteeniton 2 annosta 1,5 dl quinoaa 3dl vettä keittämiseen ripaus suolaa 100g valmiiksi keitettyjä kikherneitä esim. Go green -tetra 1 rasia kirsikkatomaatteja 1 kevätsipuli 1 pussi mozzarellapalloja/tofua, jolloin …
-
TÄYTETYT MINTTUSUKLAAKEKSIT (gluteeniton, maidoton, vegaaninen) 16 keksiä/8 täytettyä keksiä keksit 3 dl gluteenittomia jauhoja –> esim. 2 dl täysjyväriisi-/kaurajauhoja ja 1 dl mantelijauhoja 0,5 dl raakakaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta …
-
Vaikka olenkin melkoinen herkuttelija, niin välillä suolainen aamupala tuntuu oikealta vaihtoehdolta. Perinteisen munakkaan sijaan voi kokeilla kikhernejauhosta valmistettua munakasta, joka on vegaaninen ja proteiinirikas! Kikhernejauhoissa on 22 grammaa proteiinia 100 …
-
Pitkään mieleni on tehnyt leipää aamupalalla. Sellaista oikeaa hiivaleipää, eikä gluteenittomia pakasteleipiä, jotka on täynnä kaikkea ylimääräistä. Usein gluteenia sisältävien viljatuotteiden poisjättäminen koetaan haastavaksi, koska aamuleivän tilalle pitää keksiä jotain …
-
Lähdin äitini luo lauantai iltana. Siinä hömppäilimme koko perhe pitkin iltaa ja söimme uuniranskiksia. Jos minä ja veljeni vierailemme äidilläni samaa aikaa, nukkuu veljeni vierassängyssä ja minä pääsen äidin viereen. …
-
Ilmottaudun suklaa-addiktiksi ja kyllä syön suklaata jossain muodossa lähes päivittäin. Suklaa vaihtoehdoista raakasuklaa on todellakin paras, ei vain terveellisyyden ja maun takia, vaan kaikkien supervaikutusten. Raakasuklaa piristää mieltä ja aamu …