Gluteeniton ei suoraan tarkoita terveellistä. Monesti gluteenittomat tuotteet sisältävät paljon säilöntä- ja lisäaineita sekä sokeria. Onneksi valikoima kasvaa koko ajan! Sain Ruohonjuuresta kotimaisen valmistajan, Palmusto, kikhernepastaa. Ja miten mahtavaa, että …
Kategoria:
Ruoka & juoma
-
-
Ihana suolaisen ja makean sekoitus! Skonssi nimittäin. Se sopii todella hyvin makeiden ja suolaistein täytteiden kanssa. Tyypillisesti tarjoillaan kuitenkin hillon ja kerman kanssa tai hillon ja voin kanssa. Olen nyt …
-
Kun olin pieni, halusin kuollakseni maistaa kahvia. Kahvihan vaikutti olevan oikeaa luksusta, kun aikuiset joivat sitä aina aamuisin, iltapäivisin, kyläillessä, kaupungilla… Joka puolella mihin ikinä vain äidin mukana kuljin, …
-
Kuluneen viikon sunnuntaina vietettiin ravintolapäivää ja ystävien kanssa olimme viikkoa aiemmin miettineet minne menemme ravintolapäivänä. Olen aina halunnut olla mukana ravintolapäivässä oman ravintolan kanssa, mutten ole uskaltanut. Ystävien kanssa siinä …
-
Kookosöljyn jälkeen käytän eniten oliiviöljyä. Olen viettänyt pitkiä aikoja Italiassa, jolloin kävi hyvin selväksi, että rypsiöljyä ei enää ikinä ja oliiviöljynkin valinnan kanssa saa olla todella tarkkana. Suosin omassa …
-
Jokin aika sitten yhdessä suosikki blogissani Kahvia & Kasvisruokaa oli ohje uunivanukkaaseen ja halusin sitä ehdottomattomasti kokeilla. Minulta vain loppui kookossokeri kesken ja vanukkaastani tuli melko tuhti, tummansuklaanmakuinen. Siihen …
-
Vatsa on ihan pinkeä, söin taas liikaa. Sana ”kohtuus” vaan katoaa kun maistaa näitä kikherne-blondieta. Ne on vaan niin hyviä, ettei muista montako on jo syönyt. Ensimmäisellä teko kerralla kävi …
-
Löysin muutama viikko sitten tarjouksesta mehulingon ja ostin. Olin tosin pitkään jo asiaa miettinyt mutten halunnut ostaa taas uutta laitetta, joka olisi lopulta vain tiellä. No tiellä uusi laitteeni ei …
-
Parasta omassa kahvihetkessäni on, että ehdin nauttia sen rauhassa, tai yritän sitä, sillä se ei aina toteudu. Nimittäin töistä tullessani avaan jääkaapin oven ja otan kahvini käteen. Joinakin päivinä sen …
-
Maailma on pelastettu! Kiitos Virpi Mikkosen! Hänen uudessa kirjassaan Kiitos hyvää pikaruokaa (Otava, 2015) sekä hänen blogissaan (jonne pääset tästä) on ohje kolmen raaka-aineen suklaakakkuun. Suklaakakku on maailman nopein valmiistaa, …