Muutto on ottanut sen verran koville, että ei ole juuri tehnyt mieli syödä. Tämä on kohdallani niin harvinainen ilmiö, että kyllähän se on aiheuttanut huolta itselleni. Syön aina ja syön …
Aamupala
-
-
Tattari on yksi suosikki aineeni ruuan laitossa. Se ei ole viljakasvi, jolloin se on myös luontaisesti gluteeniton. Tattari on tatarkasvi, josta syödään kasvin siemenosa. Tattaria on viljelty tuhansia vuosia, myös …
-
Vaikka olenkin melkoinen herkuttelija, niin välillä suolainen aamupala tuntuu oikealta vaihtoehdolta. Perinteisen munakkaan sijaan voi kokeilla kikhernejauhosta valmistettua munakasta, joka on vegaaninen ja proteiinirikas! Kikhernejauhoissa on 22 grammaa proteiinia 100 …
-
Pitkään mieleni on tehnyt leipää aamupalalla. Sellaista oikeaa hiivaleipää, eikä gluteenittomia pakasteleipiä, jotka on täynnä kaikkea ylimääräistä. Usein gluteenia sisältävien viljatuotteiden poisjättäminen koetaan haastavaksi, koska aamuleivän tilalle pitää keksiä jotain …
-
Lähdin äitini luo lauantai iltana. Siinä hömppäilimme koko perhe pitkin iltaa ja söimme uuniranskiksia. Jos minä ja veljeni vierailemme äidilläni samaa aikaa, nukkuu veljeni vierassängyssä ja minä pääsen äidin viereen. …
-
Tässä jäätelössä on kaikki mitä aamuun tarvitset. Rasvaa, hiilireita, proteiineja ja hyvä maku. Ihan mahtava juuri kesä aamuihin, jolloin on lämmintä, eikä minun ainakaan tuolloin tee mieli mitään raskasta ja …
-
Ilmottaudun suklaa-addiktiksi ja kyllä syön suklaata jossain muodossa lähes päivittäin. Suklaa vaihtoehdoista raakasuklaa on todellakin paras, ei vain terveellisyyden ja maun takia, vaan kaikkien supervaikutusten. Raakasuklaa piristää mieltä ja aamu …
-
Smoothie bowl eli smoothie kulho on asia, joka jaksaa ihastuttaa minua. Smoothie harvoin täyttää minua niin, että jaksaisin aloittaa aamuni pelkästään sen voimalla. Smoothie bowl taas on ihanan täyttävä ja …
-
Vegaaniset letut (gluteeniton) 3 isoa lettua/6 pientä lettua 1 dl tattarijauhoja 1 banaani 1,5 dl kauramaitoa 1 rkl pähkinävoita (käytin mantelivoita) 1 rkl pellavan-/chiansiemeniä mausteeksi mm. kanelia, inkivääriä, kardemummaa, …
-
Päätin, että toukokuuni koostuu hyvistä aterioista, keholleni hyvistä ruuista. Sairaslomallani nimittäin söin todella epäsäännöllisesti ja huonosti. Sairaslomani huipentui vappuun, ja söin munkkeja niin kuin en olisi ennen sellaisia nähnytkään. Munkit …
