Olen nyt kolmesti tehnyt tätä gluteenitonta leipää ja uskallan nyt jakaa reseptin tännekin. Tästä tuli niin hyvää, kova rapea kuori ja pehmeä sisältä! Ihanan hapan maku tulee tähän leipään …
leipä
-
-
Ajattelin jakaa teille omat suosikkini leivänpäällisistä. Kaikki nämä vaihtoehdot ovat vegaanisia. Meillä käytetään pääasiassa vain kasvipohjaisia tuotteita Eemin maitoallergian vuoksi. Itse käytän jonkin verran maitotuotteita, kuten juustoja. Olen kuitenkin taas …
-
Ostan aina meille banaaneja, vaikkei meistä kumpikaan tykkää niitä sellaisenaan syödä. Ja aina ne sitten ehtii tummua lähes kelvottomiksi. Olenkin lähes viikottain tehnyt banaanileipää. Se säilyy hyvin useita päiviä ja …
-
Pitaleivät! Nam! Tein pitaleipiä usein lounaaksi töihin. Tai evääksi menoon viikonloppuisin. Oli tosi helppo pakata leivät mukaan ja täytteet omaan rasiaan niin leipä ei kostu liikaa. Eli todella nopea ja …
-
Kukkakaalirieskat, ihan loistava vaihtoehto perinteiselle leivälle ja käy tosi moneen ruokavalioon. Muotoilin taikinan rieskoiksi, mutta siitä tulee ihan loistava pizzapohjakin niin halutessaan. Ja siinä missä toimivat aikuisella, toimivat varmasti taaperolla …
-
Kesäkurpitsa on kyllä villinnyt mun keittiön. En tiedä onko se nyt sitten joku loppuraskauden himotus! No ainakin on sesongissa ja halpa sellainen. Nyt nimittäin kokeilin tehdä makeaa leipää. Vähän banaanileivän …
-
Olen ihan rakastunut omaan reseptiini! Kehitin tämän Hymyilevä aamu -tapahtumaan. Näitä bataattileipiä on tarjottu kahdessa tapahtumassa ja osallistujat ovat olleet ihan haltioissaan. Reseptiä on kyselty todella paljon ja tässä se …
-
Voisarvet (gluteeniton, mahdollisuus maidotomaan) n. 20 kappaletta 3 dl kasvimaitoa 50 g hiivaa 1 muna 2 tl suolaa 150 g voita (maidottomaan versioon kookosöljyä, margariinia yms.) n. 7-8 dl gluteenittomia …
-
Ihanaa toukokuuta! Täältä tulevat aamusi parhaat paahtoleivät. Alla on vinkit kuinka sinäkin saat aamuusi herkkuleivät ja päivä alkaa paremmin, lempeällä hymyllä, vatsan tyytyväisyydellä ja ehkä jaetulla ilolla! Nämä leivät on …
-
Täytetty voileipä on vakio näky lounaalla ja se on halpa ja nopeasti valmistettu ”ateria”. Voileipä on yleinen eväs töihin ja kaupat myyvät niitä kaikissa mahdollisissa täytteissä. Toast on paahdettu …