maidoton

Meillä on sellainen tilanne, että saamme usein sukulaisilta heidän metsästämäänsä riistalihaa. Pääasiassa hirveä tai peuraa, joka on jo jauhettu jauhelihaksi ja todella helppo käyttää. En osta kotiin punaista lihaa, mutta …

Olen jostain syystä ajatellut, että lasagne on todella työläs ruoka, jonka tekemiseen menee paljon aikaa. Viime vuoden puolella sain vegaaniruokaa syövän ystäväni kylään ja tein tätä lasagnea. Siitä tuli niin …

Tein jokin aika sitten aivan ihanaa gluteenitonta ja maidotonta pullaa! Taikinaa oli helppo työstää, mutta ihan normaalinkaltaisia korvapuusteja en saanut siitä aikaiseksi. Gluteeniton pullataikina ei kohoa kuten vehnätaikina, jonka takia …

Tätä söimme viimeksi tänään! Tein kastikkeen sunnuntaina ja olemme syöneet siitä alkuviikon. Eemi rakastaa kikherneitä ja minä taas rakastan tätä kastiketta, jonka ystäväni toi keittiööni aikoinaan! Bataatti tuo tähän ihanasti …

Ajattelin aloittaa taas aktiivisemmin julkaisemaan reseptejä blogissa. Ja juurikin arkiruokia, sillä niiden perään kysellään todella paljon. Aina saan Instagramissa viestejä, että mitä tuo ruoka on ja onko ohjetta. Erityisesti meidän …

Puurot kuuluvat meidän jokaiseen päivään. Parasta on ehdottomasti se, kun lapsi hihkuu lautasen nähdessään ja sanoo namnam ennen kuin on mitään saanutkaan. Eemi tykkää puuroista ja syö aamuisin todella ison …