Näyttävä kesäkakku syntyy suklaisesta kakkupohjasta, jäätelöstä, marengista ja mansikoista. Ohjetta voi soveltaa täysin omiin tarpeisiin sopivaksi. Alkuperäinen ohje on kirjasta Kakkumuijan gluteenittomat täytetekakut (Mona Tähtinen,WSOY, 2017). Muokkasin ohjetta kuitenkin, sillä …
Kategoria:
Ruoka & juoma
-
-
Aamupalan rakastajana rakastan tietysti myös brunsseja. Brunsseilen usein ystävien kanssa jonkun luona. Todella usein teen brunssin ihan vain itselleni sunnuntaisin. Jotenkin reilu aamupala ja rauhallinen aamu kuuluu sunnuntaihin. Harvemmin käyn …
-
Vegaaninen ja gluteeniton juustokakku on ihan ehdoton kesän juhlissa! Sen valmistaminen on todella helppoa ja sen voi tehdä etukäteen pakkaseen ja ottaa sulamaan ennen tarjoilua. Näin tulee huomioitua myös ruokarajoitteiset …
-
Tällä hetkellä suurin suosikkini on kurkuma, korianteri ja kookos. Niiden makuyhdistelmä on niin hyvä ja tarpeeksi kiehtova. Tulee sallaista aasialaisen keittiön tuntua Jaksan tehdä näistä ainesta kastiketta todella useasti vaihtamalla …
-
Tämä aamuna tapahtui jotain poikkeuksellista. Herättyäni muistin, etten ollut eilen käynytkään siellä kaupassa. Ei ollut edes kasvimaitoa kahviin. Äkkiä minuun tuli vauhtia ja sain itseni ylös sängystä ihan ennätysajassa. Lähdin …
-
Viikko sitten olin juhlistamassa Monan kirjan julkaisemista. Kakkumuijan gluteenittomat täytekakut opastaa gluteenittomien täytekakkujen maailmaan. En ollut aikaisemmin maistanut Monan tekemiä kakkuja ja tilaisuudessa söin kakkua mahan täydeltä. Koskaan en ole …
-
Ihanaa toukokuuta! Täältä tulevat aamusi parhaat paahtoleivät. Alla on vinkit kuinka sinäkin saat aamuusi herkkuleivät ja päivä alkaa paremmin, lempeällä hymyllä, vatsan tyytyväisyydellä ja ehkä jaetulla ilolla! Nämä leivät on …
-
Olen pahimman luokan suklaan rakastaja, joka on selvästi käynyt ilmi jo Ruohonjuuressa, sillä sain useamman suklaalevyn viime käynnillä! Vivanin iChoc -suklaalevyt ovat kaikki vegaanisia, 100% luomulaatuisia, ne valmistetaan riisimaitoon ja …
-
Mikä olisi sen parempi kuin aloittaa aamu kahvilla ja jäätelöannoksella ihanien ystävien kanssa? Jäätelö on aina sellainen kielletty asia jo lapsuudesta, syö ensin ruoka ja saat sitten. Tajusin juuri olevani …
-
Pääsiäisviikonloppu on hyvä päättää kuviin möhnämunista. Näin somessa tänä pääsiäisenä todella herkullisia suklaamunia täytettynä erilaisilla mössöillä. Mietin sen tekemistä raaka-versiona. Lähikaupastani olin ostanut jo ennen pääsiäistä valmiita raakasuklaamunia, jotka olin …