Tein taannoin aivan älyttömän hyvää piirakkaa! Tämä maistui hieman kaurapaistokselta tai ehkä jugurtilta granolalla. Pohjaan nimittäin tuli kaurahiutaleita, mantelijauhoa, margariinia ja sokeria! Jälkikäteen ajateltuna pohjaan voisi vielä lisätä kanelia ja …
Ruoka & juoma
-
-
Olin melkein unohtanut kikhernemunakkaan olemassaolon! Siivoilin keittiön kaappeja ja siellä oli avaamaton pussi kikhernejauhoja. Löydös palautti tämän helpon ja nopean ruoan mieleeni. Pitkästä aikaa tein kikhernemunakasta ja todellakin aion tehdä …
-
KAUPALLINEN YHSTEISTYÖ DANEROLLES Ystävänpäivä on tulevana sunnuntaina ja halusin sen kunniaksi tehdä jotain helppoa ja hyvää! Niin syntyikin Danerolles Croissants Classic taikinasta vegaanisia kinuskicroissantteja kauravispillä ja mansikoilla. Nautin suuresti, kun …
-
Ajattelin jakaa teille omat suosikkini leivänpäällisistä. Kaikki nämä vaihtoehdot ovat vegaanisia. Meillä käytetään pääasiassa vain kasvipohjaisia tuotteita Eemin maitoallergian vuoksi. Itse käytän jonkin verran maitotuotteita, kuten juustoja. Olen kuitenkin taas …
-
Perunasalaatti on kyllä aivan ehdoton herkku uuteen vuoteen! En muista olenko kovinkaan montaa kertaa tehnyt perunasalaattia itse, sillä perunoiden keitto tuntuu mikä niin työläältä. Todellisuudessa perunat kiehuu sillä välin, kun …
-
Ollaan tässä nyt yli kuukauden päivät maisteltu! Yleisesti maistelun aloittamista suositellaan 4-6kk iässä. Me aloitimme reilu viikon ennen tuota maagista 4kk päivää. Minä aloitin kiinteiden ruokien antamisen refluksioireiden helpottamiseksi ja …
-
Esittelin Instagramissani bravuurini. Kastikkeen, jolla olen lumonnut jo useamman miehen. Ja kastikeen, jolla vielä tulen lumoamaan avioimieheni. Ajattelin hieman kertoa tarinaa tämän kastikkeen takaa, että mistä kaikki alkoi ja millaisissa …
-
Huomaisin kaupassa Rnebergin torttuja ja alkoi ihan hirveesti tehdä mieli. Gluteenittomia ei vaan joka kaupassa ole ja usein nekin myydän samantien. Päätin siis hoitaa homman itse ja leipasta tortut. Ja …
-
Pitaleivät! Nam! Tein pitaleipiä usein lounaaksi töihin. Tai evääksi menoon viikonloppuisin. Oli tosi helppo pakata leivät mukaan ja täytteet omaan rasiaan niin leipä ei kostu liikaa. Eli todella nopea ja …
-
Taas yksi ihana vegaaninen resepti! Tämä tofubroccolipastos valmistuu nopeasti, samassa ajassa, kun riisin on saanut keitettyä. Tässä on vain parsakaalia ja sipulia, mutta aika hyvin tähän sopisi myös muut kasvikset, …