Meidän uudenvuoden juhlintaan kuuluu perinteisiä herkkuja; perunasalaattia ja nakkeja. Jälkkärinä on suklaakakku, joka ei voi epäonnistua! Perunasalaatti on sellainen herkku, johon en kyllästy koskaan! Se perinteisesti kuuluu uuteenvuoteen, mutta meillä …
Tag:
kakku
-
-
Blogini yksi suosituimmista resepteistä on vegaaninen ja gluteeniton porkkanakakku. Ohje löytyy tästä: Vegaaninen ja gluteeniton porkkanakakku Päätin tehdä tänä jouluna ohjeen porkkakanakakun hieman oikoen. Tämä ohje on siis nopeampi, sillä …
-
Rakastan mustikkapiirakkaa! Minun oli ihan pakkoa kuluneella viikolla leipoa piirakka, sillä innostuin keräämään pari litraa mustikoita lähimetsästä. Piirakka on gluteeniton ja maidoton. Mikäli haluat vegaanisen, on blogissani siihen resepti jo! …
-
Ihan yhtäkkiä aloin haaveilla toscakakusta. En edes muista koska viimeksi olen tehnyt toscakakkua. En päässyt ajatuksesta eroon, vaan yksi ilta sitten aloin apukokin kanssa hommiin ja söimme iltapalaksi toscakakkua. Mummikin …
-
Minun oli monta päivää tehnyt mieli mokkapaloja ja viimein sain leivottua. Päätin tehdä mokkapaloista sellaisia, että myös Eemi saisi maistaa. Minkään herkun syöminen lapsen läsnäollessa ei enää onnistu, vaan hän …
-
Ostan aina meille banaaneja, vaikkei meistä kumpikaan tykkää niitä sellaisenaan syödä. Ja aina ne sitten ehtii tummua lähes kelvottomiksi. Olenkin lähes viikottain tehnyt banaanileipää. Se säilyy hyvin useita päiviä ja …
-
Huomaisin kaupassa Rnebergin torttuja ja alkoi ihan hirveesti tehdä mieli. Gluteenittomia ei vaan joka kaupassa ole ja usein nekin myydän samantien. Päätin siis hoitaa homman itse ja leipasta tortut. Ja …
-
Innostuin joululeipomisesti harvinaisen myöhään tämä vuonna! Minulta aina kovasti toivotaan ohjeita, jotka sopisivat kaikille. Tein mielettömän hyvän taatelikakun vegaanisena ja gluteenittomana. Ja muistan aina sen perinteisen taatelikakun siellä joulun kuivakakku …
-
Sain viikonloppuna ystäviä kylään ja päätin kokeilla hyydykekakkua jouluisilla aineilla. Syntyi kahvin, suklaan ja piparin yhdistelmä. Käytin pohjaan gluteenittomia joulupipareita, ihan valmiita sellasia. Toki tähän on helppo käyttää leivonnassa ylijääneet …
-
Tein todella hyvää ja raikasta sitruunakakkua. Haaveilin vaniljajäätelöstä ja tuoreista mansikoista tän kanssa. Kakku toimii todella hyvin juurikin kevään ja kesän juhlissa. Ehtiipä sen vielä hyvinkin tehdä huomista äitienpäivää varten. …
Seuraava